Comment réussir une tarte aux fruits d'été ?

L'été est la saison des fruits, et quoi de mieux qu'une tarte aux fruits frais pour profiter de leurs saveurs délicieuses ? Voici comment réaliser une tarte aux fruits d'été réussie.

Ingrédients :

• 1 pâte sablée

• 500g de fruits frais (framboises, fraises, pêches, abricots, etc.)

• 100g de sucre en poudre

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs

• 2 oeufs

• 20cl de crème liquide entière

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

3. Dans un saladier, mélangez les fruits frais avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et la fécule de maïs.

4. Étalez le mélange de fruits sur le fond de tarte.

5. Dans un autre saladier, battez les oeufs et la crème liquide ensemble.

6. Versez le mélange d'oeufs et de crème sur les fruits.

7. Enfournez la tarte pour 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la crème soit prise et que la pâte soit dorée.

8. Laissez refroidir avant de servir.

Avec cette recette facile et délicieuse, vous pourrez profiter des fruits de l'été dans une tarte gourmande et rafraîchissante. Ou vous pouvez passer commande chez Doopulynx et on vous l'une de nos excellentes tartes.