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Nos chefs

Leur créativité, leur talent et leur passion pour la pâtisserie se reflètent dans chaque bouchée de leurs desserts, faisant de Doopulynx une destination incontournable
pour les amateurs de desserts.

Chloé Mendes

Chloé est une chef pâtissier talentueuse et passionnée, qui a consacré sa vie à la création de délices sucrés pour les gourmands. Avec des années d'expérience dans le domaine de la pâtisserie, elle a acquis une réputation solide en tant que chef créative et innovante. 

 

Si vous cherchez à déguster des desserts exceptionnels et créatifs, alors les créations de Chloé sont une expérience incontournable.

Chloé

Marie-Claude Montbouli

Marie-Claude est connue pour sa créativité et son audace en matière de pâtisserie. Elle est constamment en train d'expérimenter avec de nouvelles saveurs et des ingrédients intéressants, ce qui lui permet de créer des desserts uniques et inoubliables. Elle est également très à l'écoute de ses clients, prenant en compte leurs goûts et leurs préférences pour créer des desserts sur mesure qui répondent à leurs besoins.

boulanger

Marie-Claude

chef de Sourire

Yonnah Satougle-Defith

Yonnah est une créative et ingénieuse pâtissière qui ne cesse de repousser les limites de la pâtisserie. Avec plus de 10 ans d'expérience dans l'industrie, elle est devenue une référence en matière de pâtisserie innovante.
 

Ce qui rend Yonnah si unique, c'est son talent pour combiner des saveurs et des textures inattendues pour créer des desserts qui vont au-delà de l'ordinaire. Elle utilise des ingrédients de saison et locaux, ainsi que des techniques modernes de pâtisserie pour transformer des ingrédients simples en desserts complexes et délicieux.

Yonnah

Sympa

Sympa Lutonadio

Sympa est un expert en matière de macarons, avec plus de 10 ans d'expérience dans la création de ces desserts élégants et raffinés. Il a commencé sa carrière en travaillant dans une célèbre pâtisserie parisienne, où il a appris les techniques traditionnelles de fabrication des macarons.

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Ce qui distingue Sympa, c'est sa passion pour la création de nouvelles saveurs et combinaisons de macarons. Il utilise des ingrédients frais et de qualité supérieure pour créer des macarons uniques qui surprennent et enchantent les papilles gustatives de ses clients.

Chef se préparant à cuisiner
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